Rondelli de Frango com Catupiry
R$ 97,90
Rondelli artesanal recheado com peito de frango desfiado, requeijão, muçarela e Catupiry. Uma massa cremosa, delicada e reconfortante, perfeita para servir com molho branco, molho rosé, molho ao sugo suave ou gratinada com parmesão.
O Rondelli de Frango com Catupiry da Casa das Massas Elis é uma massa artesanal cremosa, prática e muito fácil de agradar. O recheio combina peito de frango desfiado, requeijão, muçarela e Catupiry, criando uma receita macia, saborosa e com aquele perfil de comida aconchegante.
A massa é preparada com farinha de trigo premium, farinha de trigo grano duro italiana, ovos e sal, formando uma base delicada para envolver o recheio. Depois de assado com molho, o rondelli fica macio, cremoso e bem servido, ideal para refeições em família, jantares especiais ou para ter no freezer e resolver uma refeição com praticidade.
O frango desfiado traz sabor suave e textura leve, enquanto o requeijão, a muçarela e o Catupiry deixam o recheio mais cremoso e envolvente. A pimenta-do-reino, o colorau e a salsinha completam a receita com aroma, cor e tempero equilibrado, sem pesar no conjunto.
Para acompanhar, o molho branco é uma escolha clássica, pois reforça a cremosidade do recheio. O molho rosé também combina muito bem, trazendo leve acidez e suavidade. Já o molho ao sugo deixa o prato mais equilibrado, especialmente para quem prefere uma massa cremosa com toque de tomate.
Cada embalagem contém aproximadamente 500 g e serve de 2 a 3 pessoas. Para preparar, descongele na geladeira de um dia para o outro. Depois, coloque um pouco de molho no fundo de um recipiente, disponha os rondellis, cubra com mais molho e finalize com parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido entre 180°C e 200°C por aproximadamente 25 minutos, até aquecer bem e o molho envolver a massa. Mantenha congelado a -18°C por até 90 dias, na embalagem original. Após descongelar, conservar refrigerado e consumir em até 2 dias.
O Rondelli de Frango com Catupiry é uma opção artesanal, cremosa e confortável para servir uma massa recheada com sabor caseiro, preparo simples e apresentação especial.
Rondellis artesanais para uma refeição cremosa, bonita e fácil de servir
Massas recheadas com generosidade e sabor
Os rondellis são massas recheadas que já chegam com uma apresentação especial. Por serem servidos em fatias, criam um prato bonito, generoso e muito convidativo, ideal para quem quer levar à mesa uma refeição com aparência caprichada e sabor de comida preparada com cuidado.
Na Casa das Massas Elis, os rondellis são uma ótima escolha para refeições em família, almoços de domingo, jantares práticos ou ocasiões em que você quer servir uma massa mais cremosa e completa. Eles combinam muito bem com molhos, queijos e finalizações que deixam o prato ainda mais acolhedor.
É uma massa que une praticidade e presença à mesa: fácil de finalizar, bonita de servir e perfeita para compartilhar.


Como preparar
Os rondellis ficam especialmente bonitos quando são finalizados em travessa, cobertos com molho e levados à mesa ainda cremosos. O formato em fatias permite que o molho envolva a massa e valorize o recheio, criando uma apresentação farta e apetitosa.
Para deixar o prato com aparência ainda mais especial, finalize com queijo ralado ou gratinado, ervas frescas e um fio de azeite depois de pronto. Na hora de servir, use uma espátula ou colher larga para manter as fatias inteiras e bem apresentadas.
Eles também funcionam muito bem em refeições compartilhadas, quando a travessa vai ao centro da mesa e cada pessoa se serve à vontade.

Por que ter no freezer
Ter rondellis no freezer é uma solução prática para montar uma refeição completa sem precisar pensar em muitos detalhes. Como já são massas recheadas e servidas em porções generosas, eles resolvem muito bem o prato principal.
São ótimos para aqueles dias em que você quer servir algo mais bonito, mas não quer começar a refeição do zero. Com molho, queijo e uma boa finalização, os rondellis saem do freezer e se transformam em uma travessa com cara de almoço especial.
Também são uma excelente opção para receber visitas ou preparar uma refeição familiar com pouco esforço, mantendo a sensação de comida artesanal e bem servida.

Dicas para servir e harmonizar
Por serem massas recheadas e servidas com molho, os rondellis combinam muito bem com acompanhamentos leves. Uma salada verde, crostatas, burrata ou uma entrada simples ajudam a equilibrar a refeição sem competir com o prato principal.
Para uma versão mais aconchegante, aposte em molhos cremosos e finalização com queijo. Para uma refeição mais clássica, use molho ao sugo ou combinações com tomate. Se a proposta for um almoço especial, leve a travessa inteira à mesa e deixe o prato ser o centro da refeição.
Sugestões para combinar:
- Sirva em travessa para valorizar o aspecto familiar e generoso.
- Finalize com parmesão ou queijo gratinado.
- Combine com molho branco para uma versão mais cremosa.
- Use molho ao sugo para um resultado mais clássico.
- Sirva com salada verde para equilibrar o prato.
- Acrescente crostatas, burrata ou queijos como entrada.
- Harmonize com vinho tinto leve, vinho branco encorpado ou rosé.
- Finalize o menu com uma torta doce ou sobremesa gelada.
Monte seu menu
Os rondellis funcionam muito bem como prato principal de um menu familiar e acolhedor. Como têm recheio, molho e uma apresentação generosa, pedem entradas simples e acompanhamentos leves.
Uma sugestão de menu completo:
Entrada: crostatas com azeite, burrata ou queijos
Prato principal: rondellis artesanais com molho e finalização de queijo
Harmonização: vinho tinto leve, vinho branco encorpado ou rosé
Finalização: torta doce ou sobremesa gelada
Para um almoço de domingo, sirva em travessa com salada e vinho. Para um jantar mais especial, monte porções individuais, finalize com ervas frescas e leve à mesa com uma entrada delicada.
Assim, os rondellis se tornam uma opção prática para quem quer servir uma refeição completa, bonita e com sabor de comida feita para compartilhar.
Imagem indicada: composição com entrada, travessa de rondellis, salada, taças de vinho e sobremesa ao fundo, em clima de refeição familiar elegante.